【電子レンジで作る副菜】人参しりしり
材料
- 人参 1本
- 卵 1個
- お酒 大さじ1
- 白だし 大さじ1(めんつゆでも可)
- 甘麹 あればお好み
①卵を割って混ぜて白だしを加えて耐熱ボウルに入れる
▶︎電子レンジに入れて500wで1分半〜2分加熱
②卵を盛り付ける用のお皿に一旦移す。
③人参を千切りにする
空いた耐熱ボウルに人参とお酒を入れ混ぜて、ラップをふわっとかけて電子レンジで500w3分加熱
④卵とにんじんを混ぜて出来上がり
ポイント
にんじんは固ければ電子レンジで様子を見ながら加熱してみてください
ごま油を最後に少しかけても美味しいです
おわり・:*+.\*1/.:+
*1: °ω°