【電子レンジで作る副菜】人参しりしり 材料 人参 1本 卵 1個 お酒 大さじ1 白だし 大さじ1（めんつゆでも可） 甘麹 あればお好み ①卵を割って混ぜて白だしを加えて耐熱ボウルに入れる ▶︎電子レンジに入れて500wで1分半〜2分加熱 ②卵を盛り付ける用のお皿に…

【炊飯器で作る】焼き芋 材料 お好きなさつまいも 炊飯器に入る量 お水 ①さいつまいもを綺麗に洗う ②水気はそのままでアルミホイルに包む ③炊飯器に入れてお水をさつまいもの半分くらいの水位まで少し入れる ④炊き方を玄米にしてスイッチON ポイント お好み…

【橙と麹を活用】大根のお漬物 材料 大根 1/4 お酢 大さじ5 橙 お好みの量 甘麹 少々（甘酒・砂糖でも代用可） 塩 少々 輪切り唐辛子 お好み（なくてもOK） ①大根を食べやすい大きさに切る ▶︎塩抜き不要です ②ジップ付きの袋に切った大根と他の材料全て入れ…